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La doble vida de Mónica Rentería: gran portera de hockey y especialista en repostería

3 May 2017 – 07:17 PM EDT
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que lo practican y alejandorcenteno nos tiene preparado losiguiente.todo el mundo te dice "es undeporte de hombres" y no escierto, también habemos mujeresque nos gusta.mónica renterí es la porteratitular de la selección juvenilde hockey sobre hielofue reconocida como la mejorportera de la división mundialen islandia entrew frebro ymarzo de este año.me costó trabajo en entrar alhockey sobre hielo y es mássencillo jugarlolo puedes jugar en casa, en elpatio, está la facilidad, nonecesito hielotanto en el hockey en líneacomo sobre hielo mónica hadisfrutado del éxito.en el hockey sopbre ruedaspude representar a méxico conbuenos reusltados.mónica comnenzó en el hockeyen línea.son diferentes, biendiferentesen mi caso como portera, bueno,eh,m en el hockey sobre ruedasdebo tener más paciencia parahacer mis movimientos, pero enel hockey sobre hielo es másreacción, te deslizas más,entonces es un poco másexplosivoser guiardametas realmente leapasionay para ser guardametas senecesitan habilidades especialeses similar a reglejos felinosmás que intimidar al rival esponer las cosas claras.no es fácil elegirlopero cundo llega hay que ser muyimportanteeste yo se lo hice.es una calavera, simula todo elcráneoahí está mi mandíbula, lasilueta de mis ojos.es tradicional mexicano, laimportancia que le damos al díade muertos.de pequeña me ha dejadomarcada porque en el cumpleañosque tione la suerte tengamos pande muerto, entonces...eso era el 28 de octubre.originalmente quería unakatrina, y no era fácil ponerleun diseño.es fácil, freno, voy al tiro.y niños y jóvenes.es disfrutar el juego, tienenque disfrutar el juego.no son niñas chiquititas.se veían... no era fácil.y aunque mónica no vive delhockey...vivo de ser chef, de hacerpasteles, de hacer algunoseventos.mónica es licenciada engastronomía y arte culinario yse especializa en repostería.lo que más me piden sonpasteles, y muchas veces sonpara niños y para mis alumnos,son los que me los piden.su lugar de trabajo no podríaser de otra forma, losdistintivos de hockey de hielodestacan en el refrigerador.me despierto temprasno,mnartes y jueves hago galletasde chispas de chocolate, apreparar la masa, mis cosas, metomo mi tiempo en lo que reposala masa, aprovecho paradesayunar, este, una vez queestá la masa, eh... empiezo ahacer las piezas.porque van por peso, entonceshay que pesar cada una de laspiezas y hornear, listo parahornear.termina de hornear y me preparopara comer y me vengo alentrenamiento.assí transcurre la vida demónica rentería, en tre mundosopuestos y a la vez paralelos.en ambos deja alma, vida ycorazón.para mí preparar un

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