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Adriana Monsalve a la conquista del gran secreto de la Paella del chef Julián Serrano

El español es uno de los cocineros más destacados de la gastronomía ibérica en Las Vegas, conocido por sus espectaculares platos. Nuestra periodista se dio a la tarea de descubrir el secreto de su receta.
6 May 2017 – 01:00 AM EDT
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adriana: en el hotel ariapueden encontrar elrestaurante del multigalardonado julán serrano.con una mezcla de olores,sabores, deleita el paladarde muchas de las figuras deldeporte.voy a hacer un tipo depaella.adriana: al estilo de julán,no?si, le puedes ponerpácticamente lo que ú quieras.lo ás importante creo que esel arroz.le ponemos un poco de aceite,lo vamos a hacer con pollo,langosta, chorizo, mejillonesy vegetales.esto es para cuatropersonas. aqí la tienesterminada, la metes al horno,no te preocupas de nada.adriana: "canelo"álvarezestuvo aqí...í, í... muy agradable, muysimático.despés vino otra vez.espero que venga aqí ás amenudo.adriana: no ólo el "canelo"álvarez, es una paradaobligada. cál ha sido eldeportista que ás hasdisfrutado?creo que michael jorán.adriana: julán serrano qéquiso ser?era deportista.fui de pequeño, jugababastante bien.pero realmente estaba muynervioso.un ía antes a un amigo íoy me dijo que haía estado enespaña.queía salir solo, mi vida esestar solo, teía una familiafanástica, pero queía estarsolo.fui a la escuela dehosteleía y aqí estoy.adriana: la cocina de julánserrano.éxitos.gracias.