♪ ♪ ♪ ♪ adriana: en el hotel aria pueden encontrar el restaurante del multi galardonado julán serrano. Con una mezcla de olores, sabores, deleita el paladar de muchas de las figuras del deporte.

Voy a hacer un tipo de paella. Adriana: al estilo de julán, no?

Si, le puedes poner pácticamente lo que ú quieras. Lo ás importante creo que es el arroz.

Le ponemos un poco de aceite, lo vamos a hacer con pollo, langosta, chorizo, mejillones y vegetales. ♪ ♪ ♪ esto es para cuatro personas.

Aqí la tienes terminada, la metes al horno, no te preocupas de nada. Adriana: "canelo"álvarez estuvo aqí...

Í, í... Muy agradable, muy simático.

Despés vino otra vez. Espero que venga aqí ás a menudo.

Adriana: no ólo el "canelo" álvarez, es una parada obligada. Cál ha sido el deportista que ás has disfrutado?

Creo que michael jorán. Adriana: julán serrano qé quiso ser?

Era deportista. Fui de pequeño, jugaba bastante bien.

Pero realmente estaba muy nervioso. Un ía antes a un amigo ío y me dijo que haía estado en españa.

Queía salir solo, mi vida es estar solo, teía una familia fanástica, pero queía estar solo. Fui a la escuela de hosteleía y aqí estoy.

Adriana: la cocina de julán serrano. Éxitos.

Gracias.