Veamos cóómo saben las cosas en turquíía. Hay una relacióón bien importante entre la gastronomíía turquíía y la mexicana.

Vamos a verlo. >> estoy muy emocionado de estar en esta ciudad con gran gastronomíía.

Es la puerta del medio oriente y estamos aquíí para vivir esta experiencia gastronóómica. >> estamos entrando a la mezquita santa sofíía, que antiguamente fue una iglesia y a la llegada de los musulmanes se convirtióó en una mezquita y tiene una historia de máás de 1500 años.

Indescriptible. Shawarma de siria, lííbano y toda la peníínsula aráábica.

Vamos a comer el abuelo de los tacos al pastor. 70 liras, unos $85 mexicanos.

, en otros lugares lo hacen con un pan diferente, que es un poco máás delgado, pero en este lugar se caracterizan por este pan. Tradicionalmente es con cordero, pero en este lugar ya lo hacen con res.

Asíí como se ve, asíí sabe. Síí es un poquito tardado masticarlo.

La carne jugosa. Vean cuáánto jugo y sabor.

La cebolla, jitomate y especies hacen una combinacióón maravillosa. Vamos al gran bazar para que lo conozcan.

En el gran bazar se dice que hay máás de 4000 tiendas. Hay máás de 25,000 personas trabajando al díía.

Tienen su propia mezquita y es práácticamente una ciudad dentro de estambul. Estas bolsas dicen que son máás originales que los originales.

Ééste lugar ha sido ganador de veces consecutivas como el mejor restaurante de kebab. Deja marinar la carne con yogur y especias por 24 horas.

Se cocina con puro carbóón y brasa. Ademáás, es por cordero y dicen que la carne es demasiado yo ya muero por comerlo, porque lo he visto reseñado muchas veces.

>> asíí de ráápido y sencillo. La suavidad de la carne es algo que se delicioso.

Aquíí estáá tu primo turco