El 'boom' del aguacate mexicano en el Super Bowl

Aproximadamente 35 mil toneladas de aguacate se comerán durante el partido entre New England Patriots y los Philadelphia Eagles.

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El aguacate mexicano coronará una temporada histórica con un reservado especial en las mesas de los estadounidenses durante el Super Bowl LII.

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La producción de aguacate alcanzó 1.997.629 toneladas en 2017 en una temporada histórica que consolidó a México como el principal productor mundial de este fruto que es esencial en la preparación del guacamole.

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Estados Unidos es el mayor comprador mundial del fruto mexicano con el 76,8 % de la producción.

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Estados Unidos es el mayor comprador mundial del fruto mexicano con el 76,8 % de la producción.

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El boom de estas exportaciones ocurre en las semanas previas al Super Bowl cuando se envían a Estados Unidos más de 100 miltoneladas de las cuales 35 mil serán consumidas el domingo.

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Los productores mexicanos le otorgan tal importancia al mercado de Estados Unidos que por cuarto año consecutivo se presentará un comercial sobre este fruto durante la transmisión de televisión del Super Bowl.

EFE

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El LII Super Bowl generará alrededor de 418 millones de dólares en publicidad y será visto por más de 190 millones de espectadores en todo el mundo.

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El LII Super Bowl generará alrededor de 418 millones de dólares en publicidad y será visto por más de 190 millones de espectadores en todo el mundo.

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La franja de producción de aguacate se centra en el estado de Michoacán, donde se produce principalmente el aguacate Hass, variedad de tamaño mediano y un peso cercano a los 350 gramos por unidad.

EFE

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Como el fútbol americano el aguacate mexicano también ha ganado público en el mundo y ahora se exporta a países como Japón, que compra el 7 %; Canadá, el 6,7 %; España, el 1,7 %; Francia, el 1,7 %, y los Países Bajos con el 1,6 % de la producción.

EFE